7sport.net

информация
  футбол свят Понеделник, 15 Август 2005  

Червеното месо е табу в Реал

Бразилка следи играчите да не преяждат, а да пият много вода

Люксембурго й има пълно доверие. Тя е Патрисия Тешейра, диетоложката на клуба. Бразилката лично контролира менюто на футболистите. На завършилия подготвителен лагер в Ирднинг тя винаги можеше да бъде открита в кухнята при подготвянето на менюто.


 
Снимка

Роберто Карлос и Раул бяха сред отличниците на лагера в Ирднинг

Тя е край масите, тя е край тенджерите в кухнята. Диетоложката на белия отбор контролираше с желязна ръка до последния детайл дневното меню на лагера в Ирднинг. Столовата престана да бъде свещено място за играчите на кралския клуб. Патрисия се появява в ресторанта още при идването на първия футболист и остава там, докато не си е тръгнал и последният. Присъствието й се усеща. Тя държи изкъсо звездите. Когато някой си сервира салата, се чува глас: "Недей да ядеш толкова мазно." Гласът е на диетоложката, тя зорко следи какво и колко се яде. И ако Люксембурго командва на терена, то тя е диктаторът в ресторанта и кухнята. Там тя събира готвачите, за да изготвят менюто на футболистите. 29-годишната бразилка е важна част от екипа на треньора, който в края на лагера доволно констатира: "Играчите са готови 100 процента!"
Контролът, който упражнява Патрисия Тешейра, се основава на резултатите от анализа и тестовете за съдържанието на мазнините в организма на всеки играч. В зависимост от тях тя подготвя диетите им. "Конкуренцията в днешния футбол е невероятна, затова правилното хранене се превръща във все по-важен фактор - споделя Патрисия. - Целта е да се подобрят формата, бързината, силата, възстановяването. Този сезон направихме много тестове, като например за метаболизма чрез кислорода и въглеродния двуокис, кръвните тестове за витамините и минералите, а също и доколко играчите са чувствителни към определени храни."
Бразилката често може да бъде видяна да разговаря с футболистите на Реал. Тя държи да знае какво има в кухнята, дори в къщите на играчите. "Искам да разбера какво правят у дома, какви са хранителните им навици - обяснява диетоложката. - По време на сезона диетата се променя. По принцип не сме забранили нито една храна, просто насочваме футболистите какво трябва да ядат."



    Коя е Патрисия 
   

Патрисия Тешейра е част от 10-членния екип на Люксембурго в Реал М. Родената в Бело Оризонте 29-годишна бразилка има зад гърба си солидна кариера като футболна диетоложка. Работила е в Крузейро и Сантос с Люксембурго, изпълнявала е същата длъжност и в Атлетико Минейро. Има магистърска степен от Франция по спортна медицина, биохимия и физиология, при това в парижката болница, където бе оперирано коляното на Роналдо. После завърши друг специализиран курс в Барселона, учила е също така в Холандия, където е работила в ПСВ Айндховен.

водещите заглавия
тема на деня
футбол българия
спорт
интервю
форум
стил
Обратно горе © 7дни СПОРТ. Издава '7дни СПОРТ'-ООД   |  webmaster